Desenvolvendo-se em torno da casa mãe, construída em 1866, a Casa do Valado tem cinco quartos em suite com decoração e arquitectura singular, articulando elegantemente a traça tradicional com elementos contemporâneos.

Foram mantidos dentro da casa elementos tradicionais – como o forno de pedra original – e naturais – como a rocha de xisto que entra na sala de refeições, que contrastam com a cozinha funcional e minimalista. Em cada quarto somos surpreendidos com opções arquitectónicas e decorativas muito imaginativas, mas elegantes e sóbrias.